HUEVAS EN PICADILLO

INGREDIENTES


* 3 ó 4 Huevas Grandes
* 1 Cebolleta Hermosa
* 3 Tomates Grandes
* 3 ó 4 Pimientos Verdes
* Laurel
* Vinagre,Aceite y Sal

MODO DE PREPARACIÓN


En una cacerola no muy grande, ponemos las huevas,un chorrito de vinagre,2 hojas de laurel y sal. Todo esto se le añade a la olla para que las huevas no se revienten al cocerlas.

A continuación en un bol, vamos picando todas las verduras muy picaditas y una vez cocidas las huevas las cortamos a rodajas y las incorporamos al bol,aliñamos al gusto y a comerlas.....¡¡ Están Divinas !!