Una receta la cuál ha triunfado en casa,mi marido se ha puesto a rebañar y rebañar,vamos que no he tenido ni que fregar el plato,que receta tan rica....
Los ingredientes que os doy son para 4 personas.
Este adobo sirve para cualquier tipo de carne,con cualquiera queda rica,excepto para mi gusto,la ternera.
INGREDIENTES
* 1 Kg. Pechuga de Pollo Fileteada
* 1 Cucharada bien colmada de Pimentón de La vera de Murcia
* 1 Cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra
* 1 Cucharada de Orégano
* 2 Dientes de Ajo pelado y machacado
* 1 Cta. Cúrcuma
* Agua hasta cubrir los filetes
MODO PREPARACIÓN
En una fuente de cristal ancha y alargada disponemos los filetes junto con su correspondiente sal ( al gusto de cada cuál),le agregamos el orégano,los ajos machacados,la cúrcuma,el aceite y el pimentón.
Por último lo cubrimos de agua y comprobamos de sal.
Lo dejamos macerar un mínimo de entre 18 y 24 horas apróx. para que tome el sabor.
Pasado el tiemo los vamos pasando a papel de cocina absorvente y vamos asando.
Le podemos poner una guarnición de patatas fritas,tomate a rodajas,ensalada,en fin,con lo que más nos guste.
También se suele poner en montaditos y queda genial.
Es una receta super sencilla y Riquísima
Los ingredientes que os doy son para 4 personas.
Este adobo sirve para cualquier tipo de carne,con cualquiera queda rica,excepto para mi gusto,la ternera.
INGREDIENTES
* 1 Kg. Pechuga de Pollo Fileteada
* 1 Cucharada bien colmada de Pimentón de La vera de Murcia
* 1 Cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra
* 1 Cucharada de Orégano
* 2 Dientes de Ajo pelado y machacado
* 1 Cta. Cúrcuma
* Agua hasta cubrir los filetes
MODO PREPARACIÓN
En una fuente de cristal ancha y alargada disponemos los filetes junto con su correspondiente sal ( al gusto de cada cuál),le agregamos el orégano,los ajos machacados,la cúrcuma,el aceite y el pimentón.
Por último lo cubrimos de agua y comprobamos de sal.
Lo dejamos macerar un mínimo de entre 18 y 24 horas apróx. para que tome el sabor.
Pasado el tiemo los vamos pasando a papel de cocina absorvente y vamos asando.
Le podemos poner una guarnición de patatas fritas,tomate a rodajas,ensalada,en fin,con lo que más nos guste.
También se suele poner en montaditos y queda genial.
Es una receta super sencilla y Riquísima
Guau q rico
ResponderEliminarUna pinta muy rica. Nos encanta de comer pollo y así se ve delicioso. Besos y feliz semana
ResponderEliminarhttp://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/.
Bueno si garantizas que nos ahorramos el fregar entonces habrá que probarla jaja, que la palabra ahorro ahora es la que triunfa. NO en serio.........que me gusta la receta y se ve muy rico
ResponderEliminarBesinos
Gosto muito de frango e este ficou com um aspecto super delicioso.
ResponderEliminarbjs
Que saborcito más rico ...tentador ese pollo ....
ResponderEliminarbesitos.
Si que es una recetica de esas para no fregar el plato, te ha quedado un pollo delicioso, me ha encantado. Miles de besicos
ResponderEliminarum,. no me extraña que haya triunfado este pollo, se ve delicioso
ResponderEliminarMe parece un plato delicioso, el pollo así tiene que tener un sabor estupendo :) Un beso!!
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Estupenda esta pechuga.... y el acompañamiento genial,,,,besos
ResponderEliminarQue pinta mas buena ,tienen que estar deliciosos ,no me extraña que rebañaran el plato
ResponderEliminarbesinos
rico,rico que buena pinta tiene hermana......
ResponderEliminarSeguro que estaria riquisimo...
ResponderEliminarLo tengo que probar sin duda ninguna, seguro que estará muy bueno. Buenas noches amiga mía.
ResponderEliminarhola linda cuanto tiempo sin pasarme por tu cocina ya me perdonarás!! el pollo me encanta, y cada día más , además de sano es buenisimo y relativamente económico verdad? tu receta genial, la anoto porque ya te digo que me gusta hacer nuevas recetas con pollo. un besin
ResponderEliminarUna receta que por lo ingredientes que lleva se ve muy rica no me extraña queno fregaras el plato.Besicos.
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