MAGDALENAS  

Ingredientes

* 6 Huevos
* Medio litro leche
* Medio litro aceite oliva suave
* Medio kilo azúcar
* 8 Papelillos gaseosa el tigre (8 blancos y 8 azules)
* 750 gr. Harina
* Ralladura de un limón

Modo  Preparación
Precalentar el horno 200º arriba y abajo
En un bol bastante grande añadimos los huevos,agregamos también el azúcar
y batimos muy bien.Una vez disuelta le vamos agregando poco a poco el aceite
y continuamos batiendo,añadimos la leche,la ralladura del limón y los sobres gaseosa.
Por ultimo echamos la harina poco a poco con la ayuda de una varilla.
Vamos rellenando los moldes hasta la mitad , espolvoreamos de azúcar y al horno.
Metemos la bandeja de horno  y las tenemos en la bandeja por debajo de la del medio
de 10 a 15 minutos
OBSERVACIONES: con esta cantidad salen aproximadamente unas 3 docenas.

Tengo que decir que estas magdalenas las hice con la ayuda de mi hija Elena.el sol de mi casa.