Ayer se le apeteció a mi hija elen pizzas y en córdoba hay una pastelería muy famosa
llamada Hermanos Roldán,hacen las bases de pizzas en su propio obrador caseras y están
exquisitas,así que me puse manos a la obra!!!!

Ingredientes para el relleno

* 1/2 Kg Tomate triturado Apis
* 2 Cucharadas de tomate concentrado
* Orégano
* 4 Cucharadas soperas de aceite oliva
* 2 Dientes ajo
* 150 Gr. Anchoas
* Pimienta negra molida
* 100 Gr.Aceitunas negras sin hueso
* Espárragos blancos

Modo  Preparación

En el vaso de  la batidora incorporamos el tomate triturado,el tomate concentrado,los ajos pelados
y troceados,la pimienta y el orégano.
Sobre la base de pizza extendemos la salsa preparada,a continuación le ponemos las anchoas y las
aceitunas negras y los espárragos blancos.Metemos al horno y gratinamos durante 10 minutos.
Esta pizza no lleva ningún tipo de queso,pero está riquísima!!!!!

Y esta es la que le hice a elen:Con york,queso,salsa de tomate preparada como la anterior receta,tomate cherry y piña!!!
Y Elen se la comió en menos de un minuto,lo que hay que ver!!!!!