ELENA

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Córdoba
Bueno,os cuento algo de mi... Desde muy pequeña con apenas 8 años,observaba ya a mi madre como elaboraba aquellos platos tan ricos,hasta que un dia el cual no olvidare,le pregunté?¿que vas a hacer de comer?y me dijo sopa.Cogi y me plante mi delantal y le dije que la iba a hacer yo,y ella encantada,pero yo más,y fué asi como poco a poco fui empezando a introducirme en este paraiso tan bello.Todos los dias tengo que coger un hueco para mi en la cocina me apasiona y me relaja.Os recomiendo que veais el vídeo que os he dejado en el blog,merece la pena verlo,es precioso.
MAGDALENAS  

Ingredientes

* 6 Huevos
* Medio litro leche
* Medio litro aceite oliva suave
* Medio kilo azúcar
* 8 Papelillos gaseosa el tigre (8 blancos y 8 azules)
* 750 gr. Harina
* Ralladura de un limón

Modo  Preparación
Precalentar el horno 200º arriba y abajo
En un bol bastante grande añadimos los huevos,agregamos también el azúcar
y batimos muy bien.Una vez disuelta le vamos agregando poco a poco el aceite
y continuamos batiendo,añadimos la leche,la ralladura del limón y los sobres gaseosa.
Por ultimo echamos la harina poco a poco con la ayuda de una varilla.
Vamos rellenando los moldes hasta la mitad , espolvoreamos de azúcar y al horno.
Metemos la bandeja de horno  y las tenemos en la bandeja por debajo de la del medio
de 10 a 15 minutos
OBSERVACIONES: con esta cantidad salen aproximadamente unas 3 docenas.
Tengo que decir que estas magdalenas las hice con la ayuda de mi hija Elena.el sol de mi casa.

1 comentario:

  1. HERMANA MAYOR29/11/11 19:53

    NENA ESTAN QUE SE SALEN DE LA FOTO UMMMMM BUENO ESO QUISIERA MAS DE UNA PERSONA PARA INCARLE EL DIENTUNI JAJAJAJAJAJAJAJA

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Muchas gracias por dejarme vuestro comentario
estaré de lo más agradecida!!