ELENA

Mi foto
Córdoba
Bueno,os cuento algo de mi... Desde muy pequeña con apenas 8 años,observaba ya a mi madre como elaboraba aquellos platos tan ricos,hasta que un dia el cual no olvidare,le pregunté?¿que vas a hacer de comer?y me dijo sopa.Cogi y me plante mi delantal y le dije que la iba a hacer yo,y ella encantada,pero yo más,y fué asi como poco a poco fui empezando a introducirme en este paraiso tan bello.Todos los dias tengo que coger un hueco para mi en la cocina me apasiona y me relaja.Os recomiendo que veais el vídeo que os he dejado en el blog,merece la pena verlo,es precioso.
Hoy me he decidido a hacer un pum cake de chocolate,tenía muchas ganas de hacerlo

PUM CAKE DE CHOCOLATE CON NUECES Y BRANDY

Ingredientes

* 3 Huevos
* 1 Yogurth Natural
* 2 Medidas de yogurth de azúcar
* 3 Medidas de yogurth de harina
* 1 Medida  de  yogurth de aceite oliva
* 1 Sobre levadura
* 1/4 Nueces
* 1 Tarrina chocolate fondeu Nestle
* 1/2 Copita de brandy

Modo Preparación

Lo primero que haremos sera forrar el molde para el pum con mantequilla.
A continuación en un bol añadimos los huevos y el azúcar y batimos muy
bien,la levadura,la harina y seguimos batiendo,mejor con la batidora,el aceite
el yogurth,las nueces picadas,el brandy,todo ello muy bien batido y por ultimo
derretimos el chocolate y se lo agregamos y terminamos con una buena batida todo
junto.
Incorporamos la mezcla en el molde y lo introducimos al horno 170º durante apróx
30 minutos,desmoldar y dejar enfriar.
EN MI CASA HA SIDO TODO UN ESCÁNDALO,DE BUENO!!!

6 comentarios:

  1. HERMANA MAYOR11/12/11 12:59

    nunca lo e probado pero si que tiene que estar bueno y si le pones una poquita de nata montada tiene que ser una pasada de posadas jajajaja..........

    ResponderEliminar
  2. Esta tarde lo hago sin falta. fabuloso, un bico

    ResponderEliminar
  3. Seguro que es un escandalo, ya es un escandlo verlo, imaginate comerlo, que bueno !!!! chiquilla.

    Besitos desde Alicante, la cuna del turrón.

    ResponderEliminar
  4. Madre mía, la pinta es espectacular, te cojo un trocito vale?
    Besos.

    ResponderEliminar
  5. He venido comiendomelo de camino a mi casa jajajaj tu bizcocho cuñaa esta de muerte, buenissiiimooo hacerlo porque merece la pena un besazooo guapaaa !!!!!!!! esta DELICIOSOOOOO!!!!! MUAKK

    ResponderEliminar
  6. Te ha quedado estupendo, seguro que estaba delicioso...un beso

    ResponderEliminar

Muchas gracias por dejarme vuestro comentario
estaré de lo más agradecida!!