ELENA

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Córdoba
Apasionada de la Gastronomía!!
Hoy me he decidido a hacer un pum cake de chocolate,tenía muchas ganas de hacerlo

PUM CAKE DE CHOCOLATE CON NUECES Y BRANDY

Ingredientes

* 3 Huevos
* 1 Yogurth Natural
* 2 Medidas de yogurth de azúcar
* 3 Medidas de yogurth de harina
* 1 Medida  de  yogurth de aceite oliva
* 1 Sobre levadura
* 1/4 Nueces
* 1 Tarrina chocolate fondeu Nestle
* 1/2 Copita de brandy

Modo Preparación

Lo primero que haremos sera forrar el molde para el pum con mantequilla.
A continuación en un bol añadimos los huevos y el azúcar y batimos muy
bien,la levadura,la harina y seguimos batiendo,mejor con la batidora,el aceite
el yogurth,las nueces picadas,el brandy,todo ello muy bien batido y por ultimo
derretimos el chocolate y se lo agregamos y terminamos con una buena batida todo
junto.
Incorporamos la mezcla en el molde y lo introducimos al horno 170º durante apróx
30 minutos,desmoldar y dejar enfriar.
EN MI CASA HA SIDO TODO UN ESCÁNDALO,DE BUENO!!!

6 comentarios:

  1. HERMANA MAYOR11/12/11, 12:59

    nunca lo e probado pero si que tiene que estar bueno y si le pones una poquita de nata montada tiene que ser una pasada de posadas jajajaja..........

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  2. Esta tarde lo hago sin falta. fabuloso, un bico

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  3. Seguro que es un escandalo, ya es un escandlo verlo, imaginate comerlo, que bueno !!!! chiquilla.

    Besitos desde Alicante, la cuna del turrón.

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  4. Madre mía, la pinta es espectacular, te cojo un trocito vale?
    Besos.

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  5. He venido comiendomelo de camino a mi casa jajajaj tu bizcocho cuñaa esta de muerte, buenissiiimooo hacerlo porque merece la pena un besazooo guapaaa !!!!!!!! esta DELICIOSOOOOO!!!!! MUAKK

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  6. Te ha quedado estupendo, seguro que estaba delicioso...un beso

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Muchas gracias por dejarme vuestro comentario
estaré de lo más agradecida!!