ELENA

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Córdoba
Bueno,os cuento algo de mi... Desde muy pequeña con apenas 8 años,observaba ya a mi madre como elaboraba aquellos platos tan ricos,hasta que un dia el cual no olvidare,le pregunté?¿que vas a hacer de comer?y me dijo sopa.Cogi y me plante mi delantal y le dije que la iba a hacer yo,y ella encantada,pero yo más,y fué asi como poco a poco fui empezando a introducirme en este paraiso tan bello.Todos los dias tengo que coger un hueco para mi en la cocina me apasiona y me relaja.Os recomiendo que veais el vídeo que os he dejado en el blog,merece la pena verlo,es precioso.
PATATAS   CON  LANGOSTINOS  Y  ALCACHOFA
Y  ¡¡¡  PREMIO!!!!!

Ingredientes

* Patatas 5 ó 6
* Langostinos 8 ó 10 piezas
* 1 Pimiento  Rojo
* 1 Pimiento Verde
* 4 Dientes Ajo
* 2 Tomates
* Perejil
* 4 Alcachofas
* Vino Blanco 1 Vasito
* Aceite Oliva
* Sal

Modo  Preparación

En una cazuela ponemos el aceite,salteamos los langostinos habiéndole quitado
antes las patas,sacamos y reservamos.
En ese mismo aceite añadimos todas las verduras en crudo y enteras,que luego
pasaremos por la batidora,agregamos las patatas en gajos,las alcachofas que previamente
habremos tenido antes en agua con unas gotas de limón para que no ennegrezcan,el vino
los langostinos,y el majado.Mareamos bastante y cubrimos con el agua hasta cubrir las patatas
dejamos cocer 45 minutos apróximadamente,transcurrido este tiempo añadimos los langostinos
y el majado.Cocer durante 15 minutos más.
Majado: En el mortero ponemos la sal,los ajos y el perejil.



Concedido por  2 grandes blogueras como son:
* Recetas de una gatita Enamorada
* El blog de Lolines
A las que agradezco con los brazos abiertos este gran premio,que para mí significa
muchísimo,os seguiré siempre porque sois estupendas en todos los ámbitos.
¿¿¿Os lo he dicho???? Pues  1000  gracias a las dos!!
Y ahora siguiendo las reglas del premio,voy a responder a todas estas preguntas.

Serie a la que estás enganchada últimamente:     Una Ciudad: Barcelona
-Se llama Copla

Un Capricho Cumplido:                                   Una isla: Baleares
Hacer curso cocina

Un objeto de deseo:
Llevar a mi hija a Disney                                   Un sabor: Jamón Ibérico

Un diseñador:
Vicky Martín Berrocal                                      Una cadena de t.v: Canal Sur

Una fruta: Melón

Un plan de domingo de otoño:                          Postre Favorito: Flan
Una buena película

La última canción que se te instaló en la cabeza:
India Martínez (vencer al amor)

Una actriz: Penélope cruz                                 Un actor: Richard gere
Una revista: Cocina                                          Un sueño: Chef de cocina
Último vicio: Mi blog de cocina                        Lo que me molesta: la desigualdad
Blanco o Negro: Negro                                    Tu mayor fobia: Los gatos
Tu color favorito: Amarillo                               Tu animal: Las cebras
Día de la semana: Sábado                                 Perfume que estás usando:Bulgary
Tienes las uñas pintadas: No                             Última vez que usaste sombras: Ayer
Mi pasión: Mi Familia                                        Mi prenda favorita del otoño:Abrigos

Ahora 5 hábitos extraños

* No bañarme en la playa (por fobia a tanta masa de agua)
* Tocarme cada dos por tres el pelo
* Quedarme pensativa
* Comer pan con el plátano
* Mojar las salsas con el pan y los dedos,en lugar de usar el tenedor,pero solo en casa ehh???

Ahora aquí van mis 15 Blogs elegidos

* CUINA AMB A LOLINES
* OLLAS FERROVIARIAS
* CUCHARA DE ORO
* MI PASIÓN COCINAR
* COCINA CON PACO
* RECETAS DE UNA GATITA ENAMORADA
* CON SABOR A CANELA
* JUAN AFICCIONADO A LA COCINA
* TÉ DE TERNURA
* MAMIMULEANDO
* LA COCINERA MILEURISTA
* DE BUEN COMER Y ALGO MÁS
* LA COCINA DE LAS 7 MARAVILLAS
* LA COCINA DE ORNI
* COSICAS DULCES Y ALGUNA SALADA

GRACIAS A TODOS LOS SEGUIDORES,DE CORAZÓN!!!!!






Una buena película                                         
                                   


                                 



18 comentarios:

  1. !!Que rico guiso una maravilla!!.Besicos.

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  2. A mi este guiso me va a encantar se ve muy pero que muy rico me llevo la receta con tu permiso besos

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  3. Que maravilla, que rico y que pinta tiene ese plato. Cuchara de Oro a esa delicia!!

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  4. Un lujazo de guiso, ummmmmmmmm, quiero un plato!!!!!!!!!!!!!!

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  5. una pregunta ,
    ¿tu nombre???

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  6. Buenas tardes. Que pedazo de guiso mas rico que has preparado, con esas alcachofas y los langostinos. Tiene que tener un sabor fuera de lo común, sensacional plato de cuchara.
    Por fin parece que no tengo problemas para dejar comentarios, pues llevo unos días que era imposible.
    Un saludo Paco

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  7. QUERIDA MÍA, MERECIDO PREMIO PARA TÍ, y MIL GRACIAS por citarme entre tus BLOGS INSPIRADORES, lo recojo con todo el CARIÑO DE MI CORAZÓN.
    DELICIOSO PLATO DE CUCHARA y DEDOS jaja...
    Por cierto CANAL SUR me suena a MI ADORADO JESÚS QUINTERO, y INDIA MARTINEZ es la PERSONALIDAD, la VIBRACIÓN DE VOZ, me encanta!!!
    GRACIAS GUAPA POR TODO, y a disfrutar de tu PREMIO:) Nos leemos

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  8. Bonita, gracias por tu mención, veo que coincidimos en algunos vicios y gustos, jajajaja,

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  9. Muchisimas gracias querida amiga por mencionar mi blog,me ha encantado leerlo, tu plato de hoy como siempre una delicia,Un besazo guapa
    cosicasdulces.blogspot.com

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  10. Me encanta el plato que has preparado, lo veo y se me cae la baba, me encantan las patatas guisadas y con estos componentes, tienen que estar de muerte.
    Enhorabuena por tu premio, a mi también me gusta comer los plátanos con pan, jajaja¡¡¡¡
    Un abrazo y feliz fin de semana.

    Pedro

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  11. Que maravilla de receta!!!
    Enhorabuena por el premio, seguro que recibes muchos mas!!
    Un besazo linda
    http://janakitchen.blogspot.com

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  12. vaya patatas, de lujo, y q salsa, te lo cambio por la tarta de manzana q tanto te gusta jajaja;) un beso

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  13. Cordonesa,,esas patatillas con los bicharracos,,( langostinos ) que buenos por Dios santo.

    Besitos guapa , medio paisna, ( yo soy de Jaen )

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  14. Fíjate que ya había pasado por aquí y no me había enterado que has pensado en mi a la hora de repartir tu premio, pues nada, bienvenido sea, que se acuerden de uno y encima para darle premios, siempre es gratificante, muchas gracias, en breve en una de mis estradas, seguiré la rueda, de momento me lo llevo a mi alacena de premios, para poder presumir de amigos.....virtuales, pero no por eso dejan de ser amigos, muchas gracias de nuevo y un fuerte abrazo.

    Pedro

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  15. Acabo de enterarme que me has otorgado un Premio,por Dios muchísimas gracias por ese detallazo por tu parte,aunque para ser sincero el PREMIO es tenerte como Amiga Virtual como dice Pedro en el comentario de arriba.Gracias,por tu mención y a seguir haciendo hablar por lo bien que lo haces.Un Abrazo.

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  16. Felicidades! Un guisote de lujo!

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  17. felicidades por el premio, casualmente yo también te ha nombrado "blog que me inspira" te lo curras un montón. Un saludo!!

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  18. Primero darte mi enhorabuena, muy merecido lo tienes este premio, nos contagias la ilusión.
    Darte mil y mil gracias por mencionarme , para mí un gran regalo, que momentos de felicidad me está proporcionando el haberos conocido!!!nunca pensé que pudiese interesar a nadie , una gran lección de autoestima querida mía!!!Mil besos y me quedo corta princesa!!!

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Muchas gracias por dejarme vuestro comentario
estaré de lo más agradecida!!