ELENA

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Córdoba
Bueno,os cuento algo de mi... Desde muy pequeña con apenas 8 años,observaba ya a mi madre como elaboraba aquellos platos tan ricos,hasta que un dia el cual no olvidare,le pregunté?¿que vas a hacer de comer?y me dijo sopa.Cogi y me plante mi delantal y le dije que la iba a hacer yo,y ella encantada,pero yo más,y fué asi como poco a poco fui empezando a introducirme en este paraiso tan bello.Todos los dias tengo que coger un hueco para mi en la cocina me apasiona y me relaja.Os recomiendo que veais el vídeo que os he dejado en el blog,merece la pena verlo,es precioso.

TARTA FINA DE MANZANA AL HOJALDRE CON SALSA DE CHOCOLATE CALIENTE

Con esta receta de hojaldre participo en el concurso de ANYOLCOCINA
Espero que os guste.

Ingredientes

* 1 Lámina de Hojaldre
* 2 Manzanas verdes grany
* Cobertura de chocolate
* Azúcar
* Mantequilla
* Huevo

Modo Preparación

Estiramos la masa de hojaldre lo mas fina posible,la cortamos en
circunferencias de 5 ctm de diámetro y montamos con manzana laminada
lo mas fina posible y terminamos cubriendo con la masa en circulo.
Añadimos por encima la mantequilla y el azúcar,metemos al horno durante
15 minutos a 190º hasta que dore.
Terminamos emplatando,capando la tarta con la salsa de chocolate y servimos.

28 comentarios:

  1. Con los postres que tienen manzana raramente se falla!! Una pica exquisita.
    Laura
    Cocinando hacia los picos

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  2. Se ve riquísima esta tarta el hojaldre me pirra y encima con la manzana y el chocolate me rematas del todo, suerte en el concurso. Besossss.

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  3. ESSAS TARTES FICARAM LINDAS, ADORO TARTES DE MAÇA.
    BESOS

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  4. chismes y cacharros1/3/12 0:01

    Que bueno!! tienen un aspecto estupendo, adoro el hojaldre.. me gusta con todo. besines

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  5. Hojaldre con manzana genial y mira por donde nunca se me ocurrio echar chocolate con lo que me gusta

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  6. y yo sin cenar...me las ventilaba en un pis-pas, estupendas

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  7. Magnifique ces tartes aux pommes, et joliment décoré!

    Bisous

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  8. Muy buenas con manzana y chocolate. Besos

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  9. Jo, que buenas y más a estas horas con un cafelito!!! Yo este finde tambien voy a hacer una tarta de manzana, pero viendo estas tan apetecibles no se yo si la mía merece la pena!!!
    Feliz dia guapa.
    Besitos

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  10. Acabo de conocer tu blog y lo encuentro estupendo. Esa tarta de manzana debía estar buenísima.
    Tienes una seguidora más y te invito si te apetece, a que visites el mio.
    Saludos

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  11. Una combinación estupenda y muy facilita,deliciosa.Un beso

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  12. Guau!!! realmente delicioso, me encanta el hojaldre y todos los ingredientes que lleva. Genial!.
    Un besazo

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  13. Buenas tardes, que tartitas de hojaldre manzana y chocolate mas ricas y apetecibles. Te han quedado de lujo, si te sobrara alguna para el desayuno me avisas.
    Un saludo Paco

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  14. humm nunca he probado la combinacion manzana-chocolate,que rica debe estar!
    saludos.

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  15. Riquisima, te ha quedado muy bien. Ya esta en la lista, el domingo sorteo. Suerte.

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  16. Que TARTITA TAN RICA... y con el toque de CHOCOLATE hummmmm...
    BESOS NIÑA:)

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  17. Me gustan las tartas de manzana de todas las formas y esta no la he probado pero promete estas deliciosa. Un saludo!

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  18. Anónimo3/3/12 20:58

    te deseooo muxa suerte para el sorteo guapa porque eso te ha salioo de muerte!!!!!! debe estar deliciosooooo!!!! mmmmm ricooo sueteee morenaaaa jejejje bs de tu cuñaaa!!

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  19. Hummm... pues que cosita tan buena, crujiente, con manzana y el raig de chocolate... para chuparse los dedos!!!
    Suerte en el concurso!!!
    Una receta deliciosa.
    besitos.

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  20. En un plis plas vaya postre nos traes...si esque eres genial querida mía...da gusto visitarte !!!!!!!!!
    Besitos.

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  21. Una receta estupenda!!!

    Cuando puedas pasate por mi blog a recoger una cosita que hay para ti!

    Un bso.

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  22. Ummmmmmm, que rico, y sencillo de hacer.

    Besitos.

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  23. Hola! me ha encantado tu blog! He descubierto esta página www.cazarecetas.com, donde puedes subir tus recetas, promocionar tu blog y ganar un dinerillo con ellas. Echale un vistazo a ver si te interesa.
    Un saludo!

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  24. Hola, tengo a veces problemas para dejar comentarios, por eso acabo de hacer una prueba.
    Quería decirte que es una idea extraordinaria el hacer unas mini tartas de manzana de esa manera, son originales y no dudo de que tienen que estar riquísimas.
    Cariños.
    Kasioles

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  25. Pero que cosa mas rica!!!
    Un besito!
    http://janakitchen.blogspot.com

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  26. Que rico, se ve este hojaldre, me lo llevo bs guapa

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Muchas gracias por dejarme vuestro comentario
estaré de lo más agradecida!!