Calor???que va!!! Quien dice que hace calor en Córdoba????
Tenemos los termómetros rozando los 40º y eso que todavía
estamos en mayo,que vamos a hacer cuando estemos en julio??
Mejor no pensar y combatir esta calor con un rico Gazpacho
como manda la tradición!!!
Decir que este gazpacho no lleva pan!!
Ingredientes
* 1 Kg Tomates Rojos
* 1 Pimiento Verde
* 1 Pepino
* 1 Diente de Ajo
* Aceite Oliva
* Vinagre
* Sal
Modo Preparación
Pelamos los tomates y los añadimos a una jarra o cuenco,de manera
que en él,nos resulte fácil batirlo todo.
Incorporamos el pepino pelado y troceado,el pimiento troceado,el ajo
pelado troceado,el aceite de oliva (un chorreón ligero) y la sal.
Lo batimos todo muy bien y le añadimos cubitos de hielo para que esté
más fresquito a la hora de consumirlo.
Y Queda,bueno,bueno,bueno!!!!
Tenemos los termómetros rozando los 40º y eso que todavía
estamos en mayo,que vamos a hacer cuando estemos en julio??
Mejor no pensar y combatir esta calor con un rico Gazpacho
como manda la tradición!!!
Decir que este gazpacho no lleva pan!!
Ingredientes
* 1 Kg Tomates Rojos
* 1 Pimiento Verde
* 1 Pepino
* 1 Diente de Ajo
* Aceite Oliva
* Vinagre
* Sal
Modo Preparación
Pelamos los tomates y los añadimos a una jarra o cuenco,de manera
que en él,nos resulte fácil batirlo todo.
Incorporamos el pepino pelado y troceado,el pimiento troceado,el ajo
pelado troceado,el aceite de oliva (un chorreón ligero) y la sal.
Lo batimos todo muy bien y le añadimos cubitos de hielo para que esté
más fresquito a la hora de consumirlo.
Y Queda,bueno,bueno,bueno!!!!
Que rico gazpachito, yo este año aún no lo he hecho pero con 40 grados si que apetecera!!
ResponderEliminarBesos
A PRIMEIRA VEZ QUE COMI FOI EM BARCELONA E ADOREI. ESSE PARECE-ME BEM GOSTOSO.
ResponderEliminarBOA SEMANA
BJS
Aquí en Sevilla también hace un calor que no te digo...asi que gazpachito que no falte. Yo lo hago así también aunque con pan, de esta manera es mucho más ligero, un saludo!
ResponderEliminarEste gaspacho se ve delicioso, aunque nunca lo he probado, le tengo como miedillo a las sopas frias y nunca me he atrevido a tomarlo asi. hhhhhhh pero viendo el tuyo a ve si me animo un dia.
ResponderEliminarUn fuerte abrazo
Hummm... sa fait très mais très longs temps que je ne mange pas, j'adore et le tien est superbe!
ResponderEliminarbisous
Un gazpacho riquísimo, y sin pan muy bien pensado de cara al verano.
ResponderEliminarBesos!!!
QUE BUEN GAZPACHITO!! Y ANDA QUE NO APETECEN NAAA, MADRE MIA ESTE CALOR NOS VA A MATAR!!
ResponderEliminarBESITOS GUAPA!!
Pues toda la razon no quiero ni pensar que va hacer en julio madreee esperemos que afloje un pokito y mientras a disfrutar de platos tan fresquitos y ricos como este que tiene una pinta muy buena besitos
ResponderEliminarel plato estrella del verano!!!!!
ResponderEliminarfresquito y riquisimo
ResponderEliminarQue acertada con este gazpacho, para combatir la calor no hay nada mejor Elena, me encanta!!! ya me bebería yo un vaso como ese, yo ya mismo empiezo con el salmorejo, el gazpacho y ensaladas a tó meter, es lo que mas me apetece cuando llega la calor. Besitos guapa.
ResponderEliminarQue bueno!! ya que empieza a hacer bueno estos gazapahos ya apetecen a tope!!
ResponderEliminarcocinando hacia los picos
La verda es que es superapetecible, me encanta el gazpacho, hasta casi en invierno.besos
ResponderEliminarQue buenoooooooooo!!! Me encantaaaaaaaaa!! Y sobre todo para las fechas a las qye vamos a entrar..
ResponderEliminarMuuuak Muuak
Que rico gazpacho!!Se lo haré a mi madre que la encanta, cuando nos llegue el calorcito al norte que por aquí hace más bien frio. Un besito!
ResponderEliminarMe encanta el gazpacho, y con el calor que hace... apetece mucho.
ResponderEliminarElena, guapa, no puedo estar más de acuerdo; quien quiere un abanico, con lo que cansa la mano, si se puede uno de refrescar con esta gazpacho. Besicos.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Estupendo gazpacho y muy apropiado para el calor
ResponderEliminarbesinos guapa
Que rico, me encanta que venga el calor, para hacer los gazpachitos tan ricos.
ResponderEliminarAquí en Asturias no tomamos mucho gazpacho,yo algunas veces tomo salmorejo que me gusta mas.Manda un poco de calor aquí estamos a 14 y no tiene pinta de mejorar.besinos
ResponderEliminarHola guapa, hace mucho que no me paso, lo siento!! Con lo que me gusta a mí ver todo esto tan rico que preparas... Me encantaron las bombas, y este gazpacho está muy muy rico!! En mi casa no suele gustar mucho el gazpacho, pero yo lo hice un año y me encantó!! Y este año quiero repetirlo :) Besotes, guapa!!
ResponderEliminarMañana es mi primer gazpacho, te quedó riquisimo y que refrescante.Besitos.
ResponderEliminarHummmm El gazpachito, qué rico!!! Nutritivo, fresquito, baratito y fácil! Una receta 10! Un bso
ResponderEliminarEn cuanto puedas, pásate por mi blog. Gracias y un saludo.
ResponderEliminarMarchando uno bien fresquito para mi!
ResponderEliminarHola Elena,que bien viene un vaso de gazpacho fresco y ademas códobel,casi na estupendo.
ResponderEliminarSaludos
Que rico gazpacho me tomaba ahora mismos un vaso enterito.Un beso.
ResponderEliminarQuerida amiga ¿1 kg. De tomate se me antojan pocos? ¡Hay que hacer 10 kg.!o más, jaja... Que con el calorcito esto entra solo yo tengo un vicio tomo uno casi detrás de otro hasta que termino con todas las existencias, Que rico por dios.
ResponderEliminarOle y ole ese gazpacho cordobéssss, niñaaa, que aprieta LA CALOR, como decimos por nuestra tierra y esto si que lo palia de verdad.
ResponderEliminarBesitos guapa
Estupendo gazpacho, que ya hay que beber gazpacho todos los días, y si ya después te comes una de esas bombas de la entrada anterior. Un triunfo
ResponderEliminarUn saludo
Totalmente de acuerdo, no hay nada como un buen gazpacho para sofocar el calor, aunque hoy ya ha bajado un poco la temperatura y nos da un ligero respiro.
ResponderEliminarBuen día
ay que buenooo,yo no tengo mucha mano con ellos,pero me encantan!
ResponderEliminarsaluditos.
Ole!!! que pinta tiene este gazpachito, nada mejor que uno para el calorcito. Besos.
ResponderEliminarRico y fresquito
ResponderEliminarpor aqui estos dias no tenemos calor pero siempre viene bien un gazpacho, besitos
ResponderEliminarHola preciosa muchas gracias por tu visita a mi blog, gracias por decirme que ya te han llegado los vales, siento no poder venir tan a menudo como quisiera pero el tiempo no puedo estirarlo más y me acuesto a las tantas, aunque en Madrid han cambiado un poco las temperaturas la verdad es que ya ve apeteciendo un rico gazpacho como el tuyo, besos
ResponderEliminarELENA ..acabo de recibir el libro ...PRECIOSO y con tu dedicatoria que me ha emocionado mucho ..gracias es una JOYA ..pronto haré recetas sabrosisimas que hay uhmmmm y muchas . Estos dias estoy desaparecida... casi ..pues entre recolectar lo de invierno ..preparar y volver a plantar me ocupa todo el tiempo ...a ver si con esta semana termino todo lo planeado y vualvo a retomar los mensajes y visitas como siempre ...este gazpacho y las bombas se ven riquisimos ..pero por aqui seguimos con frio y lluvia ...por eso caldos y potajes calentitos ..estas recetas las dejo para el primer rayo de SOOOOOLLLL . BESOS
ResponderEliminarOHHHH se me ha ido el comentario..no ha salido ...bueno decia que me ha llegado ese hermoso libro del corteo ..es una pasad me encanta la dedicatoria tuya y las recetas son geniales ...tiene un lugar especial en mi estanteria de libros de cocina . Esta temporada estoy recolectando en la huerta y plantando por lo que apenas hago comentarios pero espero acabar pronto y retomar la normalidad .Este gazpachito me encccccanta y las bombas ..a 40 que calvario por aqui seguimos con lluvia y frio intermitentemente ..por lo que aun estamos con caldos y potajes calentitos ...esto me lo reservo para el primer rallo de SOOOLLL .... BESOS Y GRACIAS POR EL REGALO .MARIMI
ResponderEliminarNos ha cambiado el tiempo en Barcelona y no hace mucho calor, pero este gazpachito me lo tomo igual, que rico¨
ResponderEliminarQUE SERÍA DE NUESTROS VERANOS SIN EL GAZPACHO CORDOBÉS QUERIDA NIÑA!!!
ResponderEliminarFeliz y relajado fin de semana:)