ELENA

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Córdoba
Bueno,os cuento algo de mi... Desde muy pequeña con apenas 8 años,observaba ya a mi madre como elaboraba aquellos platos tan ricos,hasta que un dia el cual no olvidare,le pregunté?¿que vas a hacer de comer?y me dijo sopa.Cogi y me plante mi delantal y le dije que la iba a hacer yo,y ella encantada,pero yo más,y fué asi como poco a poco fui empezando a introducirme en este paraiso tan bello.Todos los dias tengo que coger un hueco para mi en la cocina me apasiona y me relaja.Os recomiendo que veais el vídeo que os he dejado en el blog,merece la pena verlo,es precioso.

MUSLOS DE POLLO A LA MANTEQUILLA

INGREDIENTES


* 2 Muslos de Pollo
* Mantequilla  Tulipán
* 1 Pastilla Avecrén
* Orégano
* Pimienta Negra Molida
* Zumo de 1 limón
* 1 Vaso vino blanco
* Aceite
* Patatas


MODO  DE  PREPARACIÓN


Untamos una bandeja de horno con mantequilla .
Cortamos las patatas de 1 cmt de grosor y vamos cubriendo la bandeja de horno con las patatas previamente untadas con mantequilla y pimienta;
A continuación colocamos los muslos anteriormente untados con mantequilla,pimienta,orégano,zumo de limón,vino blanco y el avecrén.
Introducimos al horno a 200º durante 1 h y media apróx.

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