ELENA

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Córdoba
Bueno,os cuento algo de mi... Desde muy pequeña con apenas 8 años,observaba ya a mi madre como elaboraba aquellos platos tan ricos,hasta que un dia el cual no olvidare,le pregunté?¿que vas a hacer de comer?y me dijo sopa.Cogi y me plante mi delantal y le dije que la iba a hacer yo,y ella encantada,pero yo más,y fué asi como poco a poco fui empezando a introducirme en este paraiso tan bello.Todos los dias tengo que coger un hueco para mi en la cocina me apasiona y me relaja.Os recomiendo que veais el vídeo que os he dejado en el blog,merece la pena verlo,es precioso.
MAZAPANES CASEROS  DE ALMENDRA  CON ANÍS DE RUTE

Ingredientes

* 150 gramos de almendras molidas
* 125 gramos de azúcar glass
* 1 Huevo

Modo Preparación

En un bol añadimos las almendras y el azúcar tamizada y mezclamos.
Separamos la clara y la yema,batimos la clara a punto de nieve y se lo agregamos
a la mezcla anterior, junto con un chorrito de anís y removemos,amasamos
durante 10 minutos.Le damos a los mazapanes la forma que queramos,terminandolo
poniéndole una almendra encima,y los vamos pintando con la yema de huevo.
Horneamos en el grill durante 5 minutos a 200º.

6 comentarios:

  1. BEM DELICIOSOS E FICARAM BEM LINDOS.
    BESOS

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  2. madre mia a ti no se te resiste nada ehhh que buena pinta tienes por diosss cuando necesites mas anis ya sabes eehhh pidemeloo preciosa bess de tu cuñada muakkkk

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  3. Hi, its nice to meet you! That is why I love internet- people from all over world can connect and have an universal language hahaha I love that your blog is in Spanish! I am very happy that you liked my cookies so much that you left comment. I really like your blog and I am glad you are adding some pictures becouse I wouldnt know what is what! Thanks for google translate! I do want to add that this recipe looks tempting, love marzipan! Hope you understand what I am writing, big kiss to you too! Have a Marry Christmas!

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  4. Que ricas, tienen una pinta estupenda :) Me llevo un par de ellas Besos

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  5. Con ésta magnífica receta, ya tengo ganas de sentarme en tu mesa. Feliz Navidad.

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  6. porfin consigo entrar en tu blog, no me aparecía el enlace por ningún sitio.Que ricos estos mazapanes , voy a intentar hacerlos para estas fiestas.Un besazo guapa y Feliz Navidad

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Muchas gracias por dejarme vuestro comentario
estaré de lo más agradecida!!