REVUELTO DE BACALAO CON HUEVO ROTO
Ingredientes
* 3 Lomos pequeños de bacalao salado
* 2 Huevos
* 4 Tomates
* 1 Cebolla Grande
* 2 Pimientos Verdes
* Azúcar
* Sal
* Harina
* Aceite Oliva Extra
Modo Preparación
En una cazuela con aceite sofreímos la cebolla y los pimientos todo muy picado,una vez pochado lo
retiramos.Pasamos los lomos de bacalao por harina y los freímos,sacamos y reservamos,bien escurrido
de aceite.Rallamos el tomate y lo freímos durante 15 minutos,una frito lo añadimos a la cazuela del pimiento
y la cebolla y sofreímos todo junto añadiéndole una cucharada colmada de azúcar y rectificando de sal.
Por ultimo le añadimos el bacalao desmigado y los huevos fritos encima dándole unas vueltas para que se rompan y se mezcle todo.
A mi marido le ha encantado!!!!
Ingredientes
* 3 Lomos pequeños de bacalao salado
* 2 Huevos
* 4 Tomates
* 1 Cebolla Grande
* 2 Pimientos Verdes
* Azúcar
* Sal
* Harina
* Aceite Oliva Extra
Modo Preparación
En una cazuela con aceite sofreímos la cebolla y los pimientos todo muy picado,una vez pochado lo
retiramos.Pasamos los lomos de bacalao por harina y los freímos,sacamos y reservamos,bien escurrido
de aceite.Rallamos el tomate y lo freímos durante 15 minutos,una frito lo añadimos a la cazuela del pimiento
y la cebolla y sofreímos todo junto añadiéndole una cucharada colmada de azúcar y rectificando de sal.
Por ultimo le añadimos el bacalao desmigado y los huevos fritos encima dándole unas vueltas para que se rompan y se mezcle todo.
A mi marido le ha encantado!!!!
Has cambiado tu aspecto verdad? Me gusta y la receta tiene que estar de rechupete.
ResponderEliminarBesos.
GOSTO MUITO DE BACALHAU E ESTA SUGESTÃO AGRADA-ME PELOS EXCELENTES INGREDIENTES E PELA APARESENTAÇÃO..UMA DELICIA.
ResponderEliminarBESOS
Tiene que estar delicioso. Solo necesitaría una buena barra de pan y listo. Me encanta. Un besito.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
por dios que pinta tieene debe de estar buenisimo nena eres la caña españa joia un besazoo cuñaa!!!
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