ELENA

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Córdoba
Bueno,os cuento algo de mi... Desde muy pequeña con apenas 8 años,observaba ya a mi madre como elaboraba aquellos platos tan ricos,hasta que un dia el cual no olvidare,le pregunté?¿que vas a hacer de comer?y me dijo sopa.Cogi y me plante mi delantal y le dije que la iba a hacer yo,y ella encantada,pero yo más,y fué asi como poco a poco fui empezando a introducirme en este paraiso tan bello.Todos los dias tengo que coger un hueco para mi en la cocina me apasiona y me relaja.Os recomiendo que veais el vídeo que os he dejado en el blog,merece la pena verlo,es precioso.

CAKE RELLENO DE MERMELADA DE FRESA CON BRANDY

Ayer tuve la suerte de recibir en casa un lote de productos de la casa ANNA QUALITY
PRODUCTS,se trata de unas magníficas Mermeladas!!!
ANNA QUALITY PRODUCTS es la marca que identifica una selecta,variada,y sin duda,
original serie de PRODUCTOS ARTESANOS(buena parte de ellos distinguidos con sello
ECOLÓGICO) destinados a satisfacer las inquietudes de los gourmets más ávidos de texturas
aromas y gustos,tanto de antaño como novedosos,de la máxima CALIDAD NATURAL,rehuyendo
la inclusión de cualquier tipo de aditivo o sucedáneo en sus procesos.

Ingredientes

* 4 Huevos
* 200 Gr. Mantequilla
* 3 Cucharadas soperas mermelada fresa ANNA
* 200 Gr. Azúcar
* 200 Gr. Harina
* 2 Cucharaditas Levadura
* Un Chorreón de Brandy

Modo  Preparación

Batimos bien la mantequilla con el azúcar hasta que quede muy espumosa
(yo lo hago con la batidora y queda mejor)
Añadimos los huevos uno a uno y seguimos batiendo,a continuación le agregamos
el brandy,batimos,le añadimos la harina junto con la levadura poco a poco y seguimos
batiendo.
Vertemos la mezcla en un molde alargado,untado con mantequilla y el fondo cubierto
con papel,también engrasado en mantequilla.
Echamos al molde la mitad de la crema,a continuación la mermelada de fresa ANNA y por
último completamos con el resto de la crema.
Si se desea se le puede añadir nueces o almendras picadas.
Metemos al horno 180º durante 40 minutos.
Sacar del horno y dejar enfriar.


A continuación os muestro el lote de MERMELADAS ANNA,que como veréis hay una amplia gama de sabores.


    MERMELADA  DE FRESA
    MERMELADA  DE MANDARINA
    MERMELADA  DE NARANJA
    MERMELADA  DE TOMATE

   ¡¡¡ REALMENTE EXQUISITAS!!!!
   GRACIAS  ANNA

13 comentarios:

  1. UMMMMM !!!!con esas mermeladas no me extraña que te saliese tan rico . La de tomate con un buen queso fuertecillo........uffffff.
    Un beso bien grandote guapi !!!!!

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  2. Qué rico, un pedacito me venía de miedo con el cafelito. Feliz fin de semana, Clara.

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  3. Ce gâteaux est magnifique et avec se sucre par dessous hummmm... quelle gourmandise!

    J'ai adoré cette collection de sucrées ils doivent être délicieux!

    Bisous

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    Respuestas
    1. Para desayunar mañana ideal.., pero tendrías que hacerme dos con uno no creo que me llegara, jaja. Me gusta También me gusta el fondo de tu blog. Un beso.

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  4. Muy bueno seguro.... en mi acera hay una tienda de vinos y cosas envasadas asi muy fina y tienen de esta marca.... a lo mejor algun dia me comoro una prueba ......

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  5. Que rico bizcocho, se ve delicioso. Besos.

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  6. Te ha quedado estupendo, me llevo un trozo para mañana desayunar, besos

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  7. Que deliciaaaaaaaaaaaaaaa, me encantaria meterle la cuchara en este momento y traerme un trozo para mi cafecito mañanero. Te ha quedao genial el nuevo look del blog. Un fuerte abrazo preciosa

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  8. Que buena Pintaaaaaaaaa!! Y con la mermelada le tiene que dar un toque genial.
    Muuak Muuak

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  9. Primero decirte que ese arroz de alcachofas me tiene loca ...hoy lo hago ...y este cake con esa mermelada por encima es uhmmmm delicioso bsss y buen finde MARIMI

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  10. Te han mandado un lote estupendo disfrutalo, aunque por lo que veo ya lo haces pq este cake tiene una pinta maravillosa que rico tiene que estar, que ganas de darle un buen mordisco besos

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  11. hummm para una merienda perfecta! disfrutalas que son excelentes!
    saluditos.

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  12. exquisitooooo!!!!!!!!!!!1 por dios con lo golosa que yo soyyy me pongo las botas con el cakeeee mmmmm pa mi tooo jajjajajja bss cuñaaa!!!

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Muchas gracias por dejarme vuestro comentario
estaré de lo más agradecida!!