ELENA

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Córdoba
Bueno,os cuento algo de mi... Desde muy pequeña con apenas 8 años,observaba ya a mi madre como elaboraba aquellos platos tan ricos,hasta que un dia el cual no olvidare,le pregunté?¿que vas a hacer de comer?y me dijo sopa.Cogi y me plante mi delantal y le dije que la iba a hacer yo,y ella encantada,pero yo más,y fué asi como poco a poco fui empezando a introducirme en este paraiso tan bello.Todos los dias tengo que coger un hueco para mi en la cocina me apasiona y me relaja.Os recomiendo que veais el vídeo que os he dejado en el blog,merece la pena verlo,es precioso.

MOLINILLOS DE HOJALDRE RELLENOS DE QUESO MOZARELLA,ANCHOAS Y MERMELADA DE TOMATE

Ingredientes

* 1 Lámina de Hojaldre
* Mermelada de Tomate ANNA
* Queso Mozarella
* Anchoas
* Huevo para pintar
* Ajonjolí

Modo Preparación

Extendemos la masa de hojaldre y hacemos formas cuadradas,una vez cortadas
cortamos con un cortapizzas las esquinas,dejando el centro para rellenar,le vamos
poniendo mermelada,queso,anchoas y repetimos cerrando con el queso,uniendo los
picos alternándolos.
Pintamos con el huevo batido y sazonamos con el ajonjolí e introducimos al horno
previamente calentado a 200º durante 20 minutos,hasta que doren.
No puedo expresar lo bueno que está.
Tengo que decir que la forma del hojaldre la he copieteaoooooo del blog cocina para
bomberos,el único cambio que le he echo ha sido el relleno!!!!!
UNA MARAVILLA!!!!

19 comentarios:

  1. estos molinillos han de estar de rechupete

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  2. Pues te han salio mu bien, eh? Me quedo en tu blog!!!! Ah, y no me llames de usted, que me haces mayor!!!! jajajajjajajaja
    Chaoooo.

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  3. Hummmm... ont dirais des mini pizzas, c'est delicieux!

    Bisous

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  4. Una maravilla si señor, me gusta.... cuantas cosas podemos hacer con el hojaldre........

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  5. una delicia estos molinillos qiuen pillara uno.....Te quedaron de lujo...Besos

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  6. hola!!la pinta la verdad que es buenisima, y de sabor me imagino que aún mejor!La mermelada de tomate se encuentra fácil?Me gusta el cambio de fondo del blog!un besazoo!

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  7. Le has dado al hojaldre un uso maravilloso, te ha quedado una receta rica y preciosa. Un besico
    cosicasdulces.blogspot.com

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  8. Yo quiero un MOLINILLO, o mejor dos... NIÑA QUERIDA, EXCELENTE ENTRANTE!!!
    No te olvido TESORO, pero no doy abasto, CUIDATE. MIL BESOS:)

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  9. wow estos molinillos se ven de muerte lenta y a pellizcos mi amiga. deliciosos. Un fuerte abrazo, Bonito look del blog.

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  10. Que monada de molinillos..... El hojaldre me encanta!!!!!

    Btos

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  11. Wuuaauuu!! Esos molinillos tiene que estar de viciooooo!! Me encanta la combinacion de Sabores que le has puesto.
    Muuuak muuak

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  12. Alaaa que ricos, yo los vi en otro blog dulces y me encantaron pero salados....ummm que ricos!!
    Besos

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  13. Alaaaa.. me llevo dos que uno me va a saber a poco!! Que ricos tienen que estar :) Besos

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  14. Me encantan estos molinillos!! tienen un aspecto delicioso, una idea chulísima para sorprender en casa a nuestros invitados.
    Gracias por compartir!! Me encanta tu blog, me quedo de seguidora :O)

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  15. Que ricos !!! si con hojaldre se hacen puras maravillas !!!!
    besitos.

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  16. A mi me mandas media docena de estos molinillos que tienen que estar de lujo.
    Besos. Lola

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  17. esos molinillos que rulennnn que rulennnn pa mi pisoooo jajjajaajj riquisimos seguro como todo lo que cocinas hija mia ay por dios que arte tienes morena mil bs tu cuña.

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  18. HERMANA MAYOR22/4/12 12:51

    MADRE MIA QUE PINTA TIENEN QUE ESTAR DE MUERTE YA LOS PROBARE CUANDO LOS HAGA YA TE CONTARE, CHAO.

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Muchas gracias por dejarme vuestro comentario
estaré de lo más agradecida!!