ELENA

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Córdoba
Bueno,os cuento algo de mi... Desde muy pequeña con apenas 8 años,observaba ya a mi madre como elaboraba aquellos platos tan ricos,hasta que un dia el cual no olvidare,le pregunté?¿que vas a hacer de comer?y me dijo sopa.Cogi y me plante mi delantal y le dije que la iba a hacer yo,y ella encantada,pero yo más,y fué asi como poco a poco fui empezando a introducirme en este paraiso tan bello.Todos los dias tengo que coger un hueco para mi en la cocina me apasiona y me relaja.Os recomiendo que veais el vídeo que os he dejado en el blog,merece la pena verlo,es precioso.

Tortillitas de Gamba Blanca Pequeña de Huelva

Ingredientes
* 300 Gramos Gamba pequeña blanca de huelva
* 1 Vaso y medio de Agua
* 1 Vaso Harina de Garbanzo
* 1 Vaso Harinas de Maiz
* Perejil
* 1 Cebolla Pequeña
* Sal
* Aceite Oliva Virgen Extra Beneolive

Modo Preparacion

En el vaso de turmix añadimos las dos clases de harina,la cebolla muy muy picada
la sal,el perejil y el agua,lo batimos todo perfectamente y le agregamos las gambas
pero no se baten.
En una sarten con aceite de oliva muy caliente vamos añadiendo cucharadas grandes y las vamos friendo hasta que queden doradas.
Cuando me he dado la vuelta ya no quedaban,EXQUISITAS DE VERDAD!!!!!


Ummmm....Buenisimas!!!

11 comentarios:

  1. ¡¡¡que ricas tortillitas!!!!!

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  2. vaya tortillitas tan buenas! me tomaba ahora mismo una, mejor dos, vale? besitos

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  3. COM GAMBAS AGRADAM-ME E MUITO.
    FICARAM PERFEITAS E UMA DELICIA.
    BJS

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  4. me encantan estas tortillitas. estan realmente buenas y se comen en un plis plas.
    un saludo

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  5. Estas tortillitas las comi por tu tierra y estaban deliciosas ,estas tuyas tienen una pinta fabulosa
    besinos

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  6. que ricas, a mi me encantan tambien, yo las hago con harina normal, y mi madre con harinas yolanda y de las dos maneras estan riquisimas tambien.. y estas tuyas deben de estar de lujo!!
    besazos!!

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  7. Eah que pintaaaa!. Estas no me las pierdo yo por nada del mundo, ja ja ja. Un abrazo.

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  8. Ay, que cosa más rica, para mi dos raciones por favor.
    besos. Lola

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  9. Que ricas!!! esto hay que probarlo si o si!!jaja!

    Acabo de hacer un blog de cocina..me visitas¿?;)
    http://enlacocinadetriki.blogspot.com.es/

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  10. Anónimo3/8/12 20:28

    con esas tortiatas arrasas con matias cuñada jajajaj y con todos nosotros muy deliciosas seurooo!!!! xaitooo...

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Muchas gracias por dejarme vuestro comentario
estaré de lo más agradecida!!